Pizza de queso... Quesadilla sin queso

¿Te ha pasado que estás en CDMX, que antes le decías "el Defe", y estás hambriento, y ves a dos señoras en una esquina con un comalito ventiendo unos tacos grandes y te acercas y le preguntas a una de las dos "¿de qué tiene?" y te contesta que de flor de calabaza, huitlacoche y champiñones, y complementa con la pregunta "¿Cuántas va a querer?" Y tú al sentir que usa el género femenino preguntas "¿Cuántas qué?" Y te contesta que cuántas quesadillas, entonces le preguntas, "¿Ah, tienen queso?", "no, ya se me acabaron las de queso pero de qué va a querer las quesadillas", y le contestas, "ya para qué le pido quesadillas si ya se le acabó el queso, mejor écheme un taco de cada uno de lo otro que dijo". La señora voltea con su comadre y le dice: "Salen tres quesadillas, una de cada una". Escuchas eso y le preguntas, "¿Pues no se le acabó el queso?" Y la señora te responde con otra pregunta: "¿Usted no es de por aquí, verdad güero?". Y tú le contestas: "ni de por aquí ni güero ¿no me ve que tengo el cabello muy negro" y la señora te dice "es que está güero de la piel" y tú te preguntas a ti mismo si de pura casualidad no estás en una realidad alterna y la otra señora, con la que no habías cruzado palabra, te entrega un plato diciendo, "aquí están sus quesadillas, güero" y tú te las comes y saben a todo menos a quesadillas, y te vas al aeropuerto y te regresas a Monterrey y llegas con mucha hambre y vas a las "Liru Cisa" y en el drive thru pides una pizza hawaiana y el chavo que atiende te dice que "para las hawaianas tienes que estacionarte o pedirlas en el mostrador" y tú le preguntas que, entonces, de qué vende ahí de entrega inmediata porque ya tienes mucha hambre y te contesta "de peperoni y de queso" y tú le corriges, "será de peperoni con queso", y el chavo te confirma que de las dos, de peperoni y de queso. Entonces tú, sólo para confirmar, le preguntas: "¿Pero la de peperoni también lleva queso, verdad?". Él chavo afirma: "Sí, es una pizza ¿Por qué no habría de llevar queso?". Y piensas para tus adentros, más confundido que tranquilo por la confirmación de que una pizza sí lleva queso, que por qué una quesadilla no habría de llevar queso, y nomás por no dejar le preguntas, "¿y la de queso qué lleva?"...?

Autor: Vladimir Villarreal

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